1. 杏仁Almonds
狂歡一整夜,隔天依然看起來明亮而水嫩。杏仁的維生素E能中和掉造成黯沈的自由基,可使“宿醉”皮膚散發光澤。此外,專家Stephanie Clark及Willow Jarosh指出,杏仁中的脂肪酸也能給你光采膚色。
2. 杏桃Apricot
這種水果具有淡化皺紋(細紋)的功效。人體能將杏桃中的維生素A轉換成A酸,這種複合物可促進新細胞再生。“這類細胞具有平滑表層,使你看起來年輕20歲,”邁阿密皮膚科副教授Kenneth Beer說。
3. 巴西堅果Brazil nuts
快把它納入海灘必備物一員。巴西堅果含有硒,這種礦物質能防止細胞日曬後變成“日曬細胞”,Beer教授指出,後者會產生突變DNA,最後衍生成癌症。
4. 鷹嘴豆chickpeas/ gram
想有效去除豆斑、疤痕、色斑等,請開始吃胡姆醬(hummus)。胡姆醬由鷹嘴豆製成,其蛋白質成份具有能促進組織生成與修復所需的胺基酸,營養與飲食協會發言人Dee Sandquist說。
5. 螃蟹Crab
螃蟹肉(不論是做成熱狗或壽司)能防止痘痘生成。當毛孔被油脂或細菌堵塞,就可能發炎並冒出青春痘。而螃蟹肉的鋅能減緩發炎症狀,進而防止美好臉龐遭痘痘破壞。
6. 綠茶Green tea
你的肌膚按下去能立即回復飽滿模樣嗎?綠茶的抗氧化物可以説明你恢復肌膚彈性。《營養學期刊》研究發現,女性每天喝一杯綠茶萃取物,他的皮膚彈性比別人高4%。
7. 柳橙Orange
黑眼圈使你看起來疲累,一點也不可愛。只要吃點柳橙,它的維生素C能消除眼袋及黑眼圈。還能強化皮膚底層的膠原蛋白,把造成陰影的皮膚凹陷填補起來。
8. 鮭魚salmon
鮭魚富含omega-3脂肪酸,這種健康的脂肪能滋潤粗荒膚質。Omega-3還能補充柔細、水嫩肌膚所需的膠原蛋白及彈力素(elastin)生成。
9. 葵花油Sunflower oil
皮膚即使水份充足,若缺乏葵花油中的亞麻油酸也會產生龜裂。想擁有嬰兒般的平滑觸感,可以將葵花籽烤或煎來吃。
10. 全谷類麵包Whole grain bread
全穀類所含的菸鹼酸(Niacin)可抑制發炎,進而防止痘痘、玫瑰斑等等的泛紅色塊。